2020-04-29 これも新型コロナの所為? この頃、どのスーパーにもドライイーストがない。 私はパンはホームベーカリーで自分で焼くから、 ドライイーストがないと、パンが焼けない。 これは本当に困る。今までこんな事はなかったのに どうしたのだろうか。市販の食パンは食品添加物が、一杯入っているので食べたくないのだ。その点自分で焼いたパンには食品添加物は何にも入ってないので安心だ。 有るスーパーの店員さんは、「この頃みんな家からでないで、家でパンを焼いているので、イーストを使うからだろう」と言っていたが、こんな所にもコロナの影響が…